Jacks Frühlingssalat

Vielleicht kennst du es ja…plötzlich kündigen sich Gäste an und du hast einfach nichts im Haus, was du ihnen anbieten kannst. Da du dich bewusst ernährst, hast du natürlich alles für einen Salat noch im Kühlschrank, aber wie kannst du diesen so anrichten, dass der Salat auch etwas hermacht?

Leila hat hier bestimmt mit Jacks Frühlingssalat den ein oder anderen Tipp parat, damit du deine Gäste mit einfachen
Zutaten etwas anbieten kannst, das auch super aussieht!

Zudem ist Salat sehr gesund. Die von Leila verwendeten Zutaten Paprika, Tomaten, Feldsalat und Radieschen enthalten zudem sehr viele Vitamine, die dein Körper braucht. Besonders Vitamin C ist in hohen Mengen vorhanden.

Quelle: Paprika: So gesund ist das Gemüse – Utopia.de

Hier verrät euch Leila daher ihr Rezept für Jacks Frühlingssalat! 🙂

Zubereitung: 10 Minuten                                         

Für 1 Portion_ _ _ _  _

Zutaten Frühlingssalat

1 Tomate

1 rote, gelbe und/oder grüne Paprika

Feldsalat

1 Radieschen

1 EL Balsamico

2 EL Olivenöl

Petersilie

Rezept Frühlingssalat

1. Wasche Tomate, Paprika, den Feldsalat sowie die Radieschen und die Petersilie gründlich unter fließendem Wasser.

2. Schneide die Tomate in Scheiben und lege sie an den äußeren Rand eines tiefen Tellers. Lege den Feldsalat in die
Mitte des Tellers.

3. Schneide die Paprika in kleine Stücke und streue diese über den Feldsalat.

4. Schneide die Radieschen am Kopf sternförmig aus und garniere diese in der Mitte des Tellers.

5. Mische den Balsamico mit dem Olivenöl und verteile das Dressing gleichmäßig auf dem Salat. Zum Abschluss kannst
    du alles noch mit kleingeschnittener Petersilie oder Gartenkräutern garnieren. So zauberst du ganz schnell einen
    Frühlingssalat für dich und deine Gäste ohne viel Aufwand!

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