Joes Müsliriegel

Bei den ganzen Abenteuern, die Joe, Jack, Emily, Alicja, Robert und Peter täglich in Nornhie erleben, reichen die normalen Mahlzeiten am Tag meist nicht aus. Somit brauchen sie auch zwischen dem ganzen Unterricht und dem Training mal eine Pause und kleine Stärkung, um wieder neue Energie tanken zu können.

Joe hat hier eine ganz bestimmte Vorliebe – seine geliebten selbstgemachten Müsliriegel! Diese liefern ihm schnell wieder neue Energie, damit er seine Kraft wieder vollständig einsetzen kann!

Zudem schmecken diese Müsliriegel besonders gut. Joe zeigt euch daher hier sein Rezept für seine Schokomüsliriegel. Dieses Rezept kannst du natürlich auch nach Belieben abändern, indem du das entsprechende Müsli einfach anpasst und statt Schokomüsli beispielsweise Früchtemüsli oder Müsli mit weniger Zucker verwendest!

Und ohne oder mit wenig Zucker, ist das selbstgemachte Müsli auch gesünder und enthält wichtige Vitamine und Ballaststoffe!

Quelle: Ist Müsli gesund? | EAT SMARTER

Die Zubereitung ist ganz einfach und geht sehr schnell und ist somit für jedermann geeignet!

Zubereitung: 35 Minuten

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Zutaten Müsliriegel:

220g Schokomüsli ohne oder mit wenig Zucker

1 TL Zitronensaft

2 EL Weizen- oder Dinkelmehl

100g Honig

2 EL Butter

nach Belieben: 100g Schokoladenglasur (Vollmilch oder dunkle Schokolade)

Rezept Müsliriegel:

1. Füge die Butter in einen Topf und lass sie darin bei mittlerer
    Hitze schmelzen. Rühre dann den Honig unter die Butter.

2. Füge das Schokomüsli, den Zitronensaft sowie das Mehl hinzu
    und verrühre alles zu einer gleichmäßigen Masse.

3. Heize den Backofen auf 150°C Umluft auf. Lege etwas
     Backpapier in eine Auflaufform und befülle diese mit
     der warmen Müslimasse, sodass diese eine Höhe von
     ca. 1cm hat. Gib dann alles für circa 15 Minuten in den
     Backofen.

4. Koche etwas Wasser in einem Topf auf. Nehme diesen von der
    Kochstelle und lege nach Packungsanleitung, die
    Schokoladenglasur in das Wasser, sodass diese flüssig wird.

5. Nimm die Müsliriegel aus dem Backofen und lass diese kurz
    auskühlen, bevor du sie mit einem Messer in ca. 2cm breite
    Müsliriegel schneidest. Verziere diese dann mit der
    geschmolzenen Schokoladenglasur.

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